Продукты:
 
кабачок - 1 штука
сыр полутвердый - 100 грамм
соль - 1/2 чайной ложки
перец черный свежемолотый - 1/4 чайной ложки
оливковое масло - 2 столовые ложки

Перепелиные яйца с каперсами
 
Продукты:

перепелиные яйца
майонез
каперсы



Читать далее...

Бараньи ребрышки (каре ягненка) в духовке

Продукты (на 4 порции):
 
бараньи ребра или каре ягненка
 
для маринада -
соль - 1/2 столовой ложки
орегано сушеный - 1 столовая ложка
соевый соус - 3 столовых ложки
бальзамический уксус - 3 столовых ложки
оливковое масло - 2 столовых ложки
чеснок - 3-4 зубчика
мед - 3 столовых ложки

Баклажаны, запеченные в духовке

Продукты:

баклажаны - 1 штука
сыр - 100 грамм
соль - 1/2 чайной ложки
перец свежемолотый - 1/3 чайной ложки
оливковое масло - 2 столовые ложки

Насыпаешь примерно стакан этого Кус Куса в глубокую тарелку или салатник.

Омлет мальдивианский

Продукты:

Для омлета Вам понадобятся ингредиенты мясные, овощные, сыр, яйца и молоко.

На 2 порции:

Яйца куриные - 2 штуки

Молоко - 50 мл

Растит масло - половина столовой ложки

Соль, перец - по вкусу

Мясными ингредиентами могут быть на выбор или из того, что есть в холодильнике (и/или):

бекон, грудинка, колбасы вареные, колбасы варено-копченые, карбонад, сосиски, куриное мясо или котлеты со вчерашнего ужина, в общем, все что угодно на ваш вкус, поэтому можно каждый раз делать омлет неповторимым!

Из овощей обязательно помидоры и зелень, остальными ингредиентами могут быть и/или:

лук репка, перец болгарский, стебель сельдерея, грибы шампиньоны или любые маринованные, оливки, маслины, огурчики маринованные, каперсы и все, что сами захотите добавить на свой вкус!

Сыр любой, но лучше, который легко плавится от высоких температур.

 

 

Свинина, запеченная в фольге в духовке (карбонад, шейка, окорок, буженина)

Свинина - 700-1000 гр

Лавровый лист - 3 штуки

Веточки укропа, мяты, петрушки - по 1-2 штуки

Соль, перец, тимьян по вкусу

Куриное филе в соусе из кокосового молока и Карри с куркумой

Рецепт с фотографиями

Продукты:

Филе от 1 куриной грудки

Кокосовое молоко - 3 столовые ложки

Чеснок - половина зубчика

Стебли кинзы - 7-9 штук

Соль - половина чайной ложки

Куркума - половина чайной ложки

Карри - половина чайной ложки

Растительное масло любое рафинированное - 1 столовая ложка

Сливочное масло - 1 чайная ложка

Куриное филе (грудка) с имбирем и чесноком в сметанном соусе

Замечательный рецепт куриной грудки с фото

Продукты:

Филе куриной грудки - 2 (крупные) штуки

Чеснок - 1 зубок

Имбирь - столько же, сколько чеснока

Соевый соус - 2 столовые ложки

Майонез - 1 столовая ложка

Горчица - 1 столовая ложка

Соль - половина чайной ложки

Укроп, петрушка или кинза - 5 веточек

Масло оливковое, кукурузное или растительное рафинированное - половина столовой ложки

Сметана - 2 столовые ложки