Простой шоколадный кекс

Простой шоколадный кекс

Ингредиенты:

масло сливочное - 80 грамм
сахар - 6 столовых ложек без горки
соль - 1 щипотка
мука - 4 столовые ложки с горкой
какао порошок - 2 столовые ложки без горки
разрыхлитель теста - 1/2 чайной ложки
яйцо - 2 штуки
шоколад - 60-100 грамм

Время приготовления 45 минут.

Положите нарезанное на кусочки сливочное масло в кастрюлю и растопите на плите, снимите и немного остудите.
Добавьте сахар.

Добавьте яйца.

Добавьте соль, муку, какао и разрыхлитель.
Если не лень, то муку и какао лучше просеять :)

В это время включаем разогреваться духовку на 180 градусов.

Все ингредиенты тщательно перемешиваем.

Шоколад можно взять как молочный, так и горький.
Разрезать или поломать на кусочки размером с изюм.
Всыпать в получившуюся массу и перемешать.

Выложить в форму для выпечки (можно использовать формочки для кексов).
Если у вас не силиконовые принадлежности для выпечки, то их надо обязательно смазать сливочным или растительным маслом!