Чечевица с чесноком и зеленью

Чечевица с чесноком и зеленью
 
Продукты (на 2 порции):
 
чечевица желтая - 200 грамм
вода - 1 литр
соль - 1/2 чайной ложки
чеснок - 1 зубчик
укроп свежий - 4-5 веточек
кориандр (кинза) свежий - 4-5 веточек
масло оливковое рафинированное - 2 столовые ложки
 


Чечевицу хорошо промыть до светлой воды.
Воду довести до кипения.



Положить чечевицу в кипящую воду (воду не солить).



Варить на среднем огне без крышки 5 минут.
 


Пока варится чечевица, нарезаем чеснок и зелень.